quarta-feira, 18 de janeiro de 2017

Pensem num trem que amo?! É Seriguela!!!















Frutinha que encontramos em praticamente todo o nordeste. Eu quando ia pra roça de padinho (lá em humildes, me acabava de chupar, ia para os fundos da casa de farinha e ficava lá até umas horas.😂 Spondias Purpurea, como é chamada cientificamente, de cor amarelada ou mesmo avermelhada quando maduro, com comprimento entre 2,5 e cinco centímetros. Pesa entre quinze e vinte gramas. A camada de polpa é fina, com cerca de três milímetros, com um caroço do tamanho de uma azeitona grande. É parecida com o cajá mas, ao contrário desse, é bastante doce. (Wikipédia).
O seu consumo é feito de diversas formas, desde natural até na confecção de sucos, sorvetes, polpas, geladinhos, picolés e doces. É rica em carboidratos, cálcio, fósforo e ferro. A ciriguela possui, ainda, vitaminas A, B e C. É eficaz contra anemia, inapetência e diminuição dos glóbulos brancos. Essas eu ganhei do meu freguês da feirinha lá da ceasinha do rio vermelho. Ele sempre me dá uma frutinha. Amo!😍 aqui em casa só eu gosto, @claudio.stering não, então não tem brigas.😂😂😂

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